Här har vi ännu en improviserad vegansk lunch :) har inye smakat än, men de luktar rätt gott så ka tror de blir helt ok! Igår blötlade mamma massa gröna linser, så nu sköljde jag av dom, kokade dom (sammanlagt kanske 35-40 min med allt annat) och skalade och hackare morötter, å hade i så snabbt som möjligt, sen hade jag i vegansk lantbuljong, en msk, å lite salt, lökpulver, 1 gullök, 5 vitlöksklyftor.. Å champinjoner!:) så de va allt!
Och ja har precis smakat, å de vart ju gott!:) trodde ja faktist inte, haha.. Dock skållhett, haha..
Men imorse åt ja också bara vanliga maca-chokladgröten t frukost..;) fast med rissirap istället för honung.. Men frukosten va dock inte vegansk, hade äggvitor i som vanligt..

Men ja, så långt har vi kommit hittills med dagen :) ska förmodligen städa elr plocka nåt litet, sen senare ska jag å mamma till gymmet :) hon kunde inte på förmiddagen, så vi ska träna senare.. Förmodligen rätt bra, för ja hade inte orkat gå upp kvart i 7 imorse hahaha.. Men hoppas inte de e massa folk på gymmet bara.. Men de kommer de säkert va :/ då får vi hoppas att dom inte är på de 2 ställena jag är på när ja tränar..!

Meen jaa.. Ska väl äta nåt litet som preworkout sen innan vi åker till gymmet :)

Och juste, middagen igår blev (förutom på bilden) lite chasewnötter å skinka, sen de som faktist är på bolden var stekta champinjoner, 1 förpaxkning blandade bönor, 1 burk majs, 1 burk tonfisk, sen apelsinjuice!:) tänkte ha allt på ett tortillabröd, men bröden va helt genom-mögliga.. Usch!

Så ja, vi ses senare ikväll då!:D hoppas de inte är folk på gymmet oxh att passet går bra.. Hehe!:D

Idag vart de en latingfrukost;) havregurt med müsli och en banan:)
Sen fixade jag iordning pizzadeg, så de skulle va i kylen i 4h, så ja fick äta ett äpple å en minifroosh klockan 12, och klockan 2 åt ja pizzaaa:D men inte vilken pizza som helst, en vegansk pizza ;) har ätit veganskt hela dan idag faktist! Duktigt :D
Men ja har skricit recept på pizzan förut, men då åt ja den inte vegansk.. Man blandar 1.5 dl kikärtsmjöl med 1 dl vatten, och några msk pizzakrydda, och täcker med plastfolie och låter stå i kylen i minst 4h, helst över natten, sen trycker man ut på en plåt med bakplåtspapper, och gräddar på 225 grader i 10 min. Sen tar man ut bottnen och har på alla ingredienser, och in igen i 10-15 min till :) förut har ja haft på tomatpuré, tomat, champinjoner, mozarella, å kalkon :D men nu hade ja istället tomatpuré, tomat, paprika, champinjoner, ananas, sen efteråt hade ja lite spenat på sidan också :) men på bilden är bara 2/3 av pizzan synlig, för resten låg under haha..:p de som e liite jobbigt e dock att den kan vara lite krånglig att få av från pappret.. Men helt okej :)


Och vi fortsätter på vegan-spåret! Preworkouten blir 3 tjocka riskakor, varav 1 med jordnötssmör, ocy alla med banan och rissirap, sen den sista havretärningen och apelsinjuice!:D ja tänkte ta en true-dricka också, men ja ångra mig, för ja behöver verkligen inge koffein just nu, haha!

Men jag är nöjd med min kost idag!:D men middagen kommer nog inte bli vegansk dock.. Men att ja ätit 4 av 5 mål veganska måste jag ju vara nöjd med!:) och jag har faktist inte känt mig uppblåst idag som ja brukar göra.. Bara positivt med veganism ;)

Uh, nu är ja mätt! Vart en stor å mättande lunch :p och vegansk, bortsett från smöret ;) men ja är supernöjd med lunchen juu:D improvisationsproffset ;)

Men ja har borstat och skurit potatis och sötpotatis, samt morötter, och hade de på en plåt tillsammans med (lite för mkt) olivolja, salt, och citronpeppar, så blandade ja runt de, ocj skivade sen på lite champinjoner :) och hade in de i ugnen i ca 15-30 min (glömde sätta på klockan 2 ggr, hehe) på 225-250 grader :) sen kokade ja rödbetor till, och åt med salt å smör! Och en näve babyspenat!:D så väldigt nära veganskt ;) men sötpotatisen va verkligen god! Men åt upp rödbetorna medan ja väntade på rotfrukterna ;p

Och de ja har på tallriken är bara hälften av all potatis! De vart liite för mkt för en person ;) men för typ 3-4 pers vart de perfa! Men ja sparar resten till mellis senare, hehe :p

Och imorse åt ja havregrynsgröt med 1 äggvita, banan, kanel, sen 2 tjocka riskakor, en med jordnötssmör, och båda med banan å den sista agavesirapen :) och sista apelsinjuicen!

Sen träning va lite mjölksyra å styrka.. :) orkar inte gå in på de så detaljerat.. Men de va 50 intensiva minuter!

Men ja vill avsluta med att ja rekommenderar verkligen att ni kör dedär me sötpotatis!:) man kan ju krydda med vad man vill, men ja hade citronpeppar och salt :)

Idag hare vart en skön dag :) tog ett bad med min lunch också haha! Va verkligen inte hungrig sen frukosten (bovetepannkakor e ett tips om ni vill hålla er mätta) så gjorde lite hemmagjord choklad som fick bli lunch!:D ett improviserad recept också :) smälte 1 msk kokosolja i en liten kastrull (på låg värme) och blandade sen i 2 msk honung, och 3 msk kakaopulver, och rörde runt. Sen gjorde ja bara smaksättning!:D ja gjorde en där ja strödde över kokos, och en där ja rörde ner gojibär :) supernöjd med resultatet! Konsistensen blev lite sådär seg, men den får defenetivt godkänt!:D så hade ja ut de på bakplåtspapper på en tallrik å ställde de i kylen i 1h innan ka hoppade i badet :)
Och väl i badkaret hade ja också i salt! Och kollade på film :D
Och så har ja haft ansiktsmask och en hemmagjord blackhead-removal!:D ja failade lite med blackhead-grejen, men ni kan ju testa de å gö de bättre :) men ja fixk bort lite iaf!
Man blandar bara 1 msk vetemjöl med 1 tsk vatten (hade förmodligen i mer för ja måtta inte) och 1/2 tsk honung, så blandar man ihop de, och delar en pappersbit i delar, så de blir ett tunt "sheet" kvar, å sätter de över näsan, och brer på blandningen. Sen låter man den sitta i 10-15 min, å drar blrt den stelnade massan!:D men mitt papper gick sönder, så ja hade massan direkt på huden, å de funkade inte så jättebra, hehe..

Men mellan "lunchen" å middagen ka äter nu åt ja proteinglass!:D 2 frysta bananer, chokladprotein, och 2 tsk Acaipulver!:D

Och nu äter ja då middag :) en burk tonfisk, 1 stekt ägg, massa ärtor, gurka, sen russin! Haha, ren improvisation igen ;) russin brukar funka till det mesta, och de gjorde de även nu!:D va väldigt skeptisk först, haha, men de kan ni testa ;)

Så nu har ni fått typ 3 recept i ett ;) de får avsluta denna kväll! Vi ses imorn!:) fan vilket sug ja fick efter boxning nu.. Dendär matchen va verkligen en motivationshöjare! Ja hade inte ens dålig motivation innan, men den vart tom bättre nu!:D

Och juste, dricker apelsinjuice till middan också ;)

Idag vart de en nästan vegansk middag!:) bara smöret igen haha!
Men ja vart verkligen proppmätt! Äter jag något mer ikväll blire typ ett äpple å en kopp te eller nåt..

Men de ja åt var då ekologisk fiberpasta med stekta champinjoner, ärtor, broccoli, gurka, och rödbetor med salt å smör!:) va faktist gott! Pastan är ju typ godare än vanlig!:D den smakar mer som nudlar :) den kan ni testa om ni hottar! Från änglamark hos coop ;)
Sen till drack ja ett glas apelsinjuice också! Uh, vad mätt jag är!

Men de va en liten snabb kik in här! Vi ses (troligen) imornkväll :) då är jag i Sthlm! Alltså av nån anledning har ja typ börjat gilla å åka bil upp till Sthlm..? Haha.. Men juste! Måste ju packa ikväll också.. Men hoppas vi spelar tennis på söndag :D har velat spela de sen.. Vi var i Florida 2012/2013 haha! Omg.. Inte spelat de än!

Luuuunch :D testade bovetevåfflor idag!:D helt okej!:) inte lika gott som bovetepannkakor, men helt okej ;) receptet står längre ned i inlägget! Hittade det på linneasskafferi.se :)

Men idag blev de lördagsfrukost, så skippade gröten ;) blev typ 1 1/2-2 msk jordnötssmör, med 1 banan, 1 äpple, och massa stora vindruvor!:D vart faktist mätt..!:)
Och idag har ja bestämt mig att de blir cheatday :D funderar på om ja ska gå å köpa nåt gott sen..:D men ingen träning idag.. Maybe att ja kanske går till Ica, haha ;) elr, cyklar gör jag förmodligen då... Eller så kanske ja tar de imorn? Vet inte riktigt.. Men åt iaf blåbärssylt till våfflorna :) Jag funderade på när ja åt våfflorna om jag ska gå å köpa en B&J och kolla på nån film eller nåt ikväll :D verkar väl mysigt?;) eller så kanske de blir lösgodis..:D

Men nu ska jag fortsätta kolla på yt, hae några videos kvar innan ja kollat igenom allt ja missade när ja ha utomlands..;) sen ska vi bada katterna också.. Iaf 2/3, för gamlingen går inte att bada haha! Dom börjar bli lite smutsiga.. Så passar vi på när vi ändå ska städa hela huset ;) vi skulle gjort de efter ja ätit, men en katt va tydligen ute..

Bovetevåfflor:

Ca 6 våfflor blir det av hela receptet

2 dl havremjölk (jag fick ha mandelmjölk för vi hade inge havremjölk)
4dl bovetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl iskallt vatten

Smör till stekning

Blanda havremjölken med allt bovetemjöl och bakpulver, tillsätt sedan äggen. Ha sedan sist i vattnet, och rör till en jämn smet. (Just nu verkar de omöjligt att blanda de, men fortsätt bara så blir de en smet)

Smöra våffeljärnet, och smöra mellan varje våffla.

Lägg våfflorna på ett bakgaller istället för på en tallrik, så håller de sit frasigare.

Här är ett superrecept på en nyttig rawtella-ist!:D den smakar ju självklart inte som vanlig nutella, men lite mer hasselnötssmak :) men man kan ha i lite mer kokosolja och kakaonibs så tror ja detta receptet blir helt amazing!

1.75 dl hasselnötter (100g)
2 msk kakao
0.75 dl kokossocker
En nypa salt (helst havssalt elr Himalaya)
1 krm äkta vaniljpulver
1-2 tsk kokosolja
Några skvättar vatten om du inte vill använda mer kokosolja

Kör hasselnötterna i en matberedare/mixer tills de blir så nära en massa som möjligt. Ha i kokosoljan.
Sen har du bara i resterande ingredienser, och mixar tills du blir nöjd med konsistensen! Min vart aldrig riktigt som andra nötsmör, så ja hade i ca 0.2 dl vatten, och mixade. Men min mixer var lite stor, så de kan också vart anledningen till att de inte vart någon riktig smör-konsistens.. För de blev de när man tryckte ihop massan med en sked..

Sen är de bara att hälla upp i en liten burk - and enjoy in moderation! Ja tar oftast 1 msk åt gången ;) vilket innehåller ca 100 kcal, 2g protein, 5g kolhydrater, och 7.5g fett! Nyttigt fett då ;) så alltså ungefär samma näringsvärde som vilket annat nötsmör som helst!

Här är min mumsiga lunch! Ååh, så gott! Bovetepannkakor med banan och blåbär :D mm.. Har ni aldrig provat bovetepannkakor tycker ja verkligen ni ska göra de! De är så enkelt å gott! Och glutenfritt ;) varför göra vanloga pannkakor när man kan göra glutenfria som är lika goda? De är bara att söka på bovetepannkakor på Google så kommer recept upp :) ja tog de receptet från kungsornen.se :)
Sen har ja gjort lite nyttig nutella också!:D så nöjd! Vart dubbelt så mkt som rawtellan ja köpte, och smakade nästan likadant ;) lite mer hassel och lite mindre kokos bara! Så vart de inte exakt samma konsistens, och ja hade inte kakaobönor/nibs i, men ändå supergott!! Är jätte nöjd ;)

Jo, ja hade havremjölk istället för vanlig mjölk i pannkaksreceptet..

Jag och mamma delade på en sats, så vi fick 4 pannkakor var :)
Och detta receptet är så bra också, för en hel sats innehåller 527 kcal, 22g protein, 14g fett, och 78g kolhydrater!:)